Kuchnia Marzeny

 - 200g puree z dyni -  3 szklanki mąki - 20 dag drożdży - 200ml mleka - 150g cukru - 50 g masła - 2 jajka - pół łyżeczki soli Cynamonowy wsad - 150 g cukru trzcinowego( może być zwykły) - 50 g masła - 2 łyżki cynamonu Dynię przekroić , wydrążyć pestki, pokroić w paski i piec około 30 min w temp 200stopni. Zmiksować na gładką masę. Połowę szklanki ciepłego mleka połączyć z drożdżami , dodać łyżkę cukru oraz 2 łyżki mąki. Dobrze wymieszać i odstawić na 10 minut . Do miski wsypać mąkę,sól,  dodać rozpuszczone masło, jaja,  pozostałą ilość mleka , cukru oraz zaczyn a na końcu puree z dyni. Całość dobrze wyrobić, gdy ciasto zbyt klei się do rąk podsypać mąką. Miskę z ciastem przykryć ścierką i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę. Ciasto powinno podwoić dwukrotnie swoją objętość.  Na papierze do pieczenia ciasto wałkujemy na prostokąt. Przygotowujemy cynamonowe nadzienie. Masło rozpuszczamy, łączymy z cukrem i cynamonem  smarujemy ciasto. Następnie ciasto zwija...