Szarlotka na ciepło

 Owoce pod kruszonką,na ciepło  z nutą cynamonu to niemal idealny deser na chłodny, jesienny dzień. 

Składniki:

100g masła

150g mąki

120g cukru pudru 

szczypta  proszku do pieczenia

3 duże jabłka

1 lyżeczka cynamonu

1 łyżeczka cukru lub ksylitolu

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 C.

Zimne masło, cukier puder, proszek do pieczenia oraz mąkę  zagniatamy na kruszonkę.

Jabłka obieramy, kroimy na drobną kostkę.  Dodajemy cynamon oraz cukier i prażymy na wolnym ogniu  około 15 minut. Pamiętajmy o wykorzystaniu obierek i ogryzek do przygotowania np octu jabłkowego.

Do Kokilek wsypujemy trochę kruszonki na spòd, następnie wkładamy uprażone jabłka i przykrywamy warstwą kruszonki. Z przepisu wyszły mi 3 szarlotki. 

Kokilki umieszczamy w piekarniku i pieczemy 25-30 minut do zarumienienia się kruszonki.