Pieczona pierś z kurczaka

 Jeżeli chcemy przygotować szybki obiad to  świetnie sprawdzi się ten przepis. 

Składniki:

2 piersi 

4 plastry sera mozzarella

1 mały pomidor lub 1/2 małej papryki

2 łyżki oleju lub oliwy

Sól, pieprz, słodka papryka oraz inne ulubione przyprawy

Piersi myjemy , oczyszczamy i w każdej w zależności od wielkości robimy 3-4 nacięcia . Następnie przyprawiamy przyprawami. Do każdego nacięcia wkładamy 1/2 plasterka pomidora oraz  1/2 plasterka mozzarelli. Na spód naczynia żaroodpornego wlewamy olej lub oliwę, przekładamy przygotowane piersi do naczynia. Pieczemy 45 minut w temperaturze 190 stopni .